SUMO suite et fin.

Les lutteurs doivent prendre énormément de poids pour être plus lourds et stables sur le dohyō. Leur plat principal est le chankonabe, un ragoût hyperprotéiné.

• Viande : Poulet (traditionnel), bœuf, porc.

  Poisson et fruits de mer : Saumon, crevettes, etc.

  Légumes : Chou, champignons, poireaux, carottes.

  Tofu et nouilles : Sources de protéines et glucides.

  Bouillon : À base de dashi, miso ou sauce soja.

Les lutteurs accompagnent souvent cela de grandes quantités de riz et de bière pour augmenter leur apport calorique.

Le poids des sumotori varie énormément selon leur style de combat et leur morphologie :

• Poids moyen en division Makuuchi : 150 à 160 kg

  Les plus légers : Autour de 110 kg (certains lutteurs misent sur la vitesse plutôt que la masse).

  Les plus lourds : Tokushoryu (190 kg), Akebono (233 kg), Orora (292 kg !)

À titre de comparaison, un sumotori moyen pèse 2 fois plus qu’un rugbyman et 3 fois plus qu’un homme japonais moyen (65 kg).

La formation d’un lutteur de sumo commence très jeune et dure toute sa carrière, mais voici les étapes principales :

• Les jeunes recrues, appelées shin-deshi, entrent dès 15-16 ans après le collège.

  Ils rejoignent une écurie (heya) dirigée par un ancien lutteur (oyakata).

  Aucune formation académique n’est requise, mais les lutteurs venant d’universités peuvent entrer plus tard (vers 21-23 ans).

La première année est la plus dure, avec un entraînement quotidien épuisant :

• Réveil à 5h du matin

  4-5 heures d’entraînement (exercices de souplesse, combats, répétition de chutes).

  Tâches ménagères et service aux lutteurs plus anciens.

  Alimentation stricte avec des repas hypercaloriques.

  Pas de liberté personnelle : Pas de téléphone, peu de sorties.

Les plus talentueux atteignent la division Jūryō en 3-5 ans, mais certains mettent 10 ans ou ne montent jamais.

• Seuls quelques élus atteignent la division Makuuchi.

  Temps moyen pour atteindre l’élite : 5 à 10 ans après l’entrée.

  Progression basée sur les résultats : Les défaites peuvent faire redescendre un lutteur dans les divisions inférieures.

• La plupart des sumotori prennent leur retraite entre 35 et 40 ans.

  Les meilleurs deviennent entraîneurs (oyakata) dans leur écurie.

  D’autres ouvrent des restaurants, travaillent à la TV ou deviennent commentateurs.

En résumé :

Début : 15-16 ans (ou plus tard pour les universitaires).
Formation intense : 1 à 5 ans pour atteindre un niveau compétitif.
Accession à l’élite : Entre 5 et 10 ans pour atteindre Makuuchi.
Retraite : 35-40 ans en moyenne

Avant d’affronter
Ils jettent le sel priant
Les dieux de la terre
Puis se figent tels des rocs
Prêts à défier l'infini

Dans un court instant
Un choc inévitable
Deux mondes croulent
Un seul lutteur reste droit
L’autre goûte la poussière

Au geste du gyoji
Sous la sueur et la peur
Début du combat
Mais déjà dans un éclat
L’un est hors du cercle blanc

D’efforts en efforts
Son corps sculpté par le temps
Devient un rempart
Mais dans ses rêves parfois
Il danse léger dans le vent

Philémon